海参蔬菜粥
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Cheers-Love

每天一款粥,家人喝的很舒服。冰箱冷冻室里还有几个海参,又在市场上买了个卷心菜,就做一款海参蔬菜粥吧!

[食材的功效]

海参有清洗脑血管的作用。对陈旧性心梗和脑梗有所改善,可以预防高血压,改善贫血病的血色素,对‖型糖尿病患者的血糖,尿糖情况有所改善,还具有抑制癌细胞生长的作用。

卷心菜具有杀菌消炎,增强机体免疫力,防癌抗癌,促进消化的作用。

时间:10-30分钟
食材
大米 100g
海参 3个
卷心菜叶 2片
香油 适量
适量
葱姜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备的食材。
  • 步骤 2/7
    大米淘洗干净。卷心菜叶洗净剁成末。海参化冻,去內脏,洗净切成丁,备用。
  • 步骤 3/7
    锅中放入大米,注入清水。
  • 步骤 4/7
    倒入海参丁,盖盖,大火,开锅转小火煮10分钟。
  • 步骤 5/7
    倒入卷心菜末。
  • 步骤 6/7
    倒入葱姜末。
  • 步骤 7/7
    加一小勺盐,再煮10分钟,加几滴香油即可。
小贴士

1 要想粥黏稠,水要一次加足。

2 加葱姜末去腥。

3 开锅后用勺子搅拌,防止淤锅。

发布于 2022-03-29
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