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香菇炒肉
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匆怯瓜潞实

香菇益处多多，小孩子多吃点也是好的。我们家的宝宝也是很喜欢吃这个东西，所以我们也经常会买回来打汤或是炒着给她吃。炒着吃的香菇滑滑嫩嫩的，加上猪肉的香味，真是好吃。

时间:10-30分钟
食材
香菇 250g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉切成丝，用盐和生粉腌15分钟
  • 步骤 2/7
    香菇洗净撕成小片
  • 步骤 3/7
    肥肉炼好油之后，把姜丝放进去爆炒
  • 步骤 4/7
    放瘦肉同炒
  • 步骤 5/7
    放香菇
  • 步骤 6/7
    炒至八成熟时放盐调味
  • 步骤 7/7
    起锅
小贴士

香菇里面的水分很多，越炒久越多汁，如果不想汁太多就不要焖太久

发布于 2019-10-08
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