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土豆干炒肉
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这不是朴果果吗

土豆干也是秋天的时候晒的土豆片，准备冬天吃的。比土豆片口感更有韧劲。

时间:10分钟内
食材
土豆干 500g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
花椒面 适量
酱油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把土豆干泡在温水里20分钟左右。
  • 步骤 2/12
    泡好后的土豆干淋干水分。
  • 步骤 3/12
    五花肉切片。
  • 步骤 4/12
    葱切小段。
  • 步骤 5/12
    在锅里倒一大勺油。
  • 步骤 6/12
    放入五花肉块。
  • 步骤 7/12
    放入土豆干。
  • 步骤 8/12
    放葱段。
  • 步骤 9/12
    加少许花椒面。
  • 步骤 10/12
    加一大勺盐。
  • 步骤 11/12
    加一勺酱油。
  • 步骤 12/12
    把调料炒均匀，大火翻炒6-8分钟左右，至土豆干炒熟并感觉有韧劲即可出锅。
小贴士

至土豆干炒熟并感觉有韧劲即可出锅。

发布于 2019-10-08
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