春节是不是大鱼大肉吃的有点上火了，那就来个绿豆糕吧，绿豆糕沙沙、甜甜的，败败火气。还清肝明目呢！绿豆味甘、性凉，归心、胃经；具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。因此，用绿豆做得小点心自然也很健康了。
1.一般来说，想吃干一点的就加35克水，想吃湿一点的50克水，我取了中间数用了40g水。
2.模具一定要均匀的撒一层熟粉而且要薄，不然会粘的。