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豆干烧茄子
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茄子炒豆干是宝爸和小朋友喜欢的一道菜，味道鲜美，在我们这边，这道菜去大排档和饭店都是随处可见的，感觉味道还是不错的哦

时间:30分钟-1小时
食材
茄子 1个
豆干 2块
葱 1根
蒜瓣 3瓣
蚝油 10ml
生抽 10ml
盐 3g
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    锅里倒入适量油，放入豆干煎至两面金黄
  • 步骤 3/8
    然后放入切长条的茄子煎
  • 步骤 4/8
    煎至茄子变软后加入蒜末爆香
  • 步骤 5/8
    将豆干切块
  • 步骤 6/8
    放入锅里翻炒
  • 步骤 7/8
    最后加入蚝油、生抽、葱段翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    起锅
发布于 2019-11-13
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