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圆蛤冬瓜汤
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哦哟我嘟

圆蛤就是蛤蜊，但各地的叫法不同。【蛤蜊冬瓜汤】不仅味道鲜美，富有营养。。。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 365g
圆蛤 225g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、香葱
  • 步骤 2/8
    烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
  • 步骤 3/8
    随后，加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软。
  • 步骤 4/8
    接着，合入已洗净的圆蛤翻动一下煮开、煮至圆蛤开口。
  • 步骤 5/8
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 6/8
    加适量的盐。
  • 步骤 7/8
    调味翻匀。
  • 步骤 8/8
    最后，搁入香葱，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-10-28
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