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海米鲜贝烩冬瓜
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很家常的海米炒冬瓜,但是用这个方法做味道却不一般!

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 300g
干贝 100g
海米 50g
油 适量
盐 2g
姜末 5g
香油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料
  • 步骤 2/7
    海米用温水洗净，泡开。
  • 步骤 3/7
    冬瓜去皮去瓤切片。
  • 步骤 4/7
    锅中放少许油，下姜末炒香，放入冬瓜翻炒均匀。
  • 步骤 5/7
    放入海米
  • 步骤 6/7
    加鲜贝炒匀，将冬瓜煮软。
  • 步骤 7/7
    加少许盐、鸡精调味，淋香油即可出锅。
小贴士

厨房小语：海米本身有咸味，不要放太多盐，以免过咸。

发布于 2019-11-08
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