没有预约的旅程，与一段路，一山风，一朝烟，与你，最终仍要迢迢相见。也许只是一杯咖啡，一条街道，一个眼神，寂静相会，然后再别离，已是此生珍念。
一道鲜美清爽的烩菜，是夏季里很受用的一道菜肴。
1.冬瓜不宜久煮，干贝、薏米烧制需要一段时间，所以在制作的时候，要先将冬瓜焙一下盛出，再将干贝、薏米煮熟后放入冬瓜烩制入味，这样出品才有卖相。
2.薏米需要提前浸泡一晚，干贝如果是干货就需要浸泡一小时。
3.这道菜也可以蒸制，先将冬瓜入笼蒸熟，然后将干贝、薏米、肉末在锅中烧入味，将汤汁勾芡变浓稠后，浇在蒸好的冬瓜上面。
4.冬瓜切片时要稍微厚一些，否则容易煮烂，没有卖相。