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干贝烧冬瓜
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掰果BAAAAYGO
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食材
冬瓜 500g
干贝 一抓
生姜 1块
香葱 几根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬瓜500g；干贝一抓（男人买的，很小）；生姜1块；香葱几根
  • 步骤 2/9
    冬瓜切略厚片；干贝泡发一上午；生姜切片；香葱切碎
  • 步骤 3/9
    生姜爆香
  • 步骤 4/9
    下冬瓜片炒2分钟左右
  • 步骤 5/9
    放入干贝
  • 步骤 6/9
    放水，少放一点。因为冬瓜出水比较多
  • 步骤 7/9
    盖锅烧制，中火
  • 步骤 8/9
    直到冬瓜呈半透明状，调入食盐
  • 步骤 9/9
    撒入香葱
发布于 2018-10-16
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