菌菇干腊肉冬瓜汤
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
准备好食材
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步骤 2/10
菌菇干用清水泡发好，漂净。
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步骤 3/10
腊肉用温水洗净，切片，
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步骤 4/10
冬瓜去皮，洗净切厚片，
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步骤 5/10
锅里油热，放入腊肉煸炒一下，放一大碗清水煮开，
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步骤 6/10
放入菌菇干，
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步骤 7/10
大火煮开，小火炖煮20分钟，
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步骤 8/10
放入冬瓜，煮至冬瓜熟，
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步骤 9/10
放入盐调味，
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步骤 10/10
加点鸡精，撒些葱花即可盛出.
小贴士
1.野生菌菇干漂净，最后浸泡的水可以放入一起煮。
2.野生菌菇干要先煮，再把冬瓜放入煮。
3.调料不用多。
发布于 2020-09-28