不知道是中午饭菜太咸，还是其他什么原因，整个下午都非常口渴，嘴唇也感觉干干的很不舒服，做晚饭的时候就决定做这道咸肉冬瓜汤了。为什么口干、嘴唇干的时候就会想到这道菜呢？其实是有原因的。我还记得小时候的一个冬天，天气非常干燥，我的嘴唇都起皮了，有一天还裂开留学了呢。妈妈看到之后第二天就做了这道汤给我喝，她说这汤不仅仅可以补充水份，而且还可以保存体内水份。妈妈接连做了一个星期的汤，我的嘴唇真的奇迹般的好了。此后，每到冬天我都会要妈妈给我做这个汤。现在天气开始变热，容易流汗，体内的水份也容易流失，多喝喝咸肉冬瓜汤，做个水灵灵的MM哦！
加入少量的盐，因为咸肉本身就带有咸味了。
喜欢喝汤的朋友可以加入多点的水。