咸肉冬瓜汤
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Keeey丶

不知道是中午饭菜太咸,还是其他什么原因,整个下午都非常口渴,嘴唇也感觉干干的很不舒服,做晚饭的时候就决定做这道咸肉冬瓜汤了。为什么口干、嘴唇干的时候就会想到这道菜呢?其实是有原因的。我还记得小时候的一个冬天,天气非常干燥,我的嘴唇都起皮了,有一天还裂开留学了呢。妈妈看到之后第二天就做了这道汤给我喝,她说这汤不仅仅可以补充水份,而且还可以保存体内水份。妈妈接连做了一个星期的汤,我的嘴唇真的奇迹般的好了。此后,每到冬天我都会要妈妈给我做这个汤。现在天气开始变热,容易流汗,体内的水份也容易流失,多喝喝咸肉冬瓜汤,做个水灵灵的MM哦!

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 200g
适量
适量
适量
2根
咸肉 10g
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬瓜去皮、切块,洗净并沥干水分
  • 步骤 2/10
    咸肉切片,葱切成小段
  • 步骤 3/10
    锅内倒入适量油
  • 步骤 4/10
    锅内加入咸肉翻炒
  • 步骤 5/10
    炒至咸肉颜色变淡
  • 步骤 6/10
    倒入冬瓜翻炒
  • 步骤 7/10
    加入适量水
  • 步骤 8/10
    盖上锅盖,煮至冬瓜变透
  • 步骤 9/10
    加入适量盐
  • 步骤 10/10
    加入适量糖,关火出锅,撒上葱花即可
小贴士

加入少量的盐,因为咸肉本身就带有咸味了。

喜欢喝汤的朋友可以加入多点的水。

发布于 2019-09-04
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