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咸肉冬瓜汤
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小蝌蚪
这是一道十分爽口的汤,有冬瓜的鲜美和咸肉的鲜香。
时间:10分钟内
食材
冬瓜
150g
咸肉
100g
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
冬瓜去皮,切块待用。
步骤 2/4
咸肉去油腻,洗净,切片;锅中放适量的水,入咸肉片先煮。
步骤 3/4
然后加入冬瓜,一起煮熟。
步骤 4/4
待冬瓜绵软了,出锅。
小贴士
咸肉会有油腻腻的肥肉之类,最好把它切去,这样煮出来的汤才会爽口。
发布于 2019-12-04
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