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香蕉山药
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烂自安家掣
这道菜的构思是来源于一种甜的点心,但是甜的不适合乐乐宝贝,就寻思着做了这道菜
时间:10-30分钟
食材
山药
1根
香蕉
2根
油
适量
鸡蛋
适量
黑芝麻
适量
面粉
1碗
白糖
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
将山药去皮洗净切成片上锅蒸熟
步骤 2/14
山药蒸熟后,放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥
步骤 3/14
用手将山药泥弄成一个个的长形。
步骤 4/14
鸡蛋,面粉准备。取适量的面粉加入一点水搅拌均匀
步骤 5/14
将香蕉去皮切段放入搅拌机中,再将面粉水,白糖倒入不停的搅拌均匀
步骤 6/14
搅拌均匀后的面粉香蕉水
步骤 7/14
因为太稀再加入一点面粉,这样就成了糊状。
步骤 8/14
将面粉糊倒入锅中摊成面饼
步骤 9/14
将面饼取出,将弄好的山药泥裹入中间
步骤 10/14
裹好的样子
步骤 11/14
将裹好的香蕉山药饼蘸取适量的鸡蛋液
步骤 12/14
再蘸取适量的黑芝麻
步骤 13/14
放入油锅中炸大约五分钟左右
步骤 14/14
出锅后的香蕉山药卷
小贴士
白糖的量要掌握好,另外炸的时候要把握火候
发布于 2020-01-02
评论
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