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虾仁山药丁
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complaint牛腩

虾仁因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家喜爱。我们一家都比较喜欢吃虾，经常把虾剥好虾仁放入冰箱，这样随吃随取，很方便。随便什么食材添加了虾仁，味道会变得特别鲜美。

时间:10分钟内
食材
山药 200g
虾仁 100g
豌豆 100g
香菇 4个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    把虾仁用料酒。盐、生抽、姜蒜末腌一下
  • 步骤 3/8
    把山药去皮切丁浸泡水中，香菇切丁
  • 步骤 4/8
    开水煮开后放入山药煮到自己喜欢的口感盛出
  • 步骤 5/8
    起油锅煸炒虾仁
  • 步骤 6/8
    等虾仁变色时放入其余食材
  • 步骤 7/8
    放盐
  • 步骤 8/8
    最后放点蚝油，撒上葱花翻炒一会即可
小贴士

山药去皮后浸泡水中，香菇事先泡发好

发布于 2020-01-02
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