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虾仁山药米饭
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苍茫lining

家里虽然人口不多，每天做饭也都会弄上几道菜，偶儿太忙或累就会想偷下饭，那么做拌饭就是既偷懒又节约时间又美味的快手餐，孩子或家人除吃可口的米饭外，还能吃到美味的蔬菜，蔬菜可以根据自家人的口味随间搭配。

时间:30分钟-1小时
食材
虾仁 10个
山药 半节
大米 1.5杯
油 适量
盐 适量
青蒜 1根
香油 1勺
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山药去掉洗干净、虾仁收拾干净，然后将山药切丁，青蒜白切段
  • 步骤 2/6
    大米清洗过水后，放电饭锅中，加2杯左右水
  • 步骤 3/6
    电饭煲接通电源，选择Q弹饭功能，按开始
  • 步骤 4/6
    锅中加入少许油，放入青蒜、山药、虾仁一起翻炒，待炒至虾仁变色并闻到有香味时，加入少许盐翻炒均匀，关火
  • 步骤 5/6
    待电饭煲中看不到明水时，将炒好的菜放入电饭煲中继续煮
  • 步骤 6/6
    大约10~15分钟左右，电饭煲跳至保温状态，关掉电源焖5分钟左右，出锅前撒上香油拌均匀
小贴士

饭拌好后趁热吃更香，凉了就会有腥味

发布于 2019-10-15
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