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山药青瓜炒猪肉
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这是一道家常小炒，青瓜和山药都营养丰富，两种食材和肉一起炒出来色彩令人看起来很有食欲，吃起来更加下饭。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 150g
青瓜 2条
山药 1根
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
生抽 适量
生粉 适量
蒜蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    把猪肉切片
  • 步骤 3/9
    再用生抽和生粉腌一下猪肉
  • 步骤 4/9
    山药和青瓜去皮切片
  • 步骤 5/9
    锅里热油炒香蒜蓉
  • 步骤 6/9
    下猪肉炒
  • 步骤 7/9
    炒到肉色变白下山药和青瓜炒匀
  • 步骤 8/9
    盖上盖子干锅焖3分钟左右
  • 步骤 9/9
    开盖番炒一会下盐和鸡粉调味出锅
小贴士

为了青瓜的口感，不要炒过了。

发布于 2019-10-28
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