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三色肉丁
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夏有森光暖

每天要吃多种蔬菜才能吸收多种营养，那么一个菜里边就多弄几种呗。于是便有了今天这个三色肉丁。看着颜色鲜亮亮的，小宝宝也爱吃。

时间:10分钟内
食材
猪肉 150g
莴笋 180g
山药 180g
胡萝卜 180g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
料酒 适量
酱油 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备主材。猪肉150g,莴笋180g,山药180g,胡萝卜180g
  • 步骤 2/6
    猪肉切丁，加入料酒，酱油，淀粉，花椒，拌匀腌10分钟
  • 步骤 3/6
    莴笋，山药，胡萝卜分别切丁
  • 步骤 4/6
    坐锅起油，首先下入肉丁翻炒3分钟。
  • 步骤 5/6
    随后下入蔬菜丁翻炒3分钟。起锅前放入盐，鸡精调味即可
  • 步骤 6/6
    装盘开吃
小贴士

肉丁要多炒一会儿，没肉片那么容易熟。

发布于 2020-04-09
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