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炒山药片
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单身discourse

炒山药时,直接下锅大错特错,教你一招,山药白净脆爽不粘稠

时间:10分钟内
食材
山药 300g
油 适量
盐 适量
木耳 适量
胡萝卜 适量
生抽 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山药切成片，胡萝卜也切成片，切好葱段
  • 步骤 2/6
    热锅入油先爆香葱段
  • 步骤 3/6
    再倒入胡萝卜和山药一起翻炒
  • 步骤 4/6
    沥入生抽继续翻炒
  • 步骤 5/6
    倒入木耳，加入盐味，炒熟炒均即可
  • 步骤 6/6
    入盘上桌
小贴士

木耳要事先泡发，最好能先用开水焯烫下再炒。

发布于 2020-01-03
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