12月份回了趟家,婆婆给我准备了一些荠菜,荠菜一直是我的大爱,做汤做水饺都挺好吃的。可惜现在不知道哪里有得挖,要不然我们就冲过去了。挖野菜也是我的一大爱好啊。做水饺,我和老公都是半吊子,我不会擀皮儿,老公不会包水饺,两人配合,虽然做得难看,可是倒也能做熟了。
荠菜饺子,可以放些猪大油在馅里,味道更好。