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蒸野菜
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柾羡

野菜含大量的多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份，具有抗癌、清热、减肥等功效，而且说绝对的绿色食品、、、

时间:10-30分钟
食材
野菜 1000g
油 适量
盐 适量
面 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备洗好的野菜1000克
  • 步骤 2/12
    放案板上剁碎
  • 步骤 3/12
    盛入盆中
  • 步骤 4/12
    加入大约半碗面粉
  • 步骤 5/12
    搅拌均匀
  • 步骤 6/12
    蒸锅加水放上篦子
  • 步骤 7/12
    把拌好的野菜倒入，蒸上约15分钟
  • 步骤 8/12
    蒸熟盛入盆中
  • 步骤 9/12
    准备好几半大蒜
  • 步骤 10/12
    拍碎弄成蒜泥
  • 步骤 11/12
    加蒜泥、盐、油拌匀
  • 步骤 12/12
    香喷喷的蒸野菜就做好了
小贴士

注意火候不要蒸的过烂

发布于 2019-06-18
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