同事给了我一些野菜，这个野菜我也不知道它还有没有其它的名字，反正就是在饭店吃过用它拌上面粉蒸着吃的那种菜，刚好今天的晚饭就我一个人吃，于是和了一点面粉，做了野菜饺子来吃。
饺子在煎制过程中要盖上锅盖，一定要小火慢慢煎制。