在好豆换了自己喜欢的电饼铛，做了一款适合夏天搭配米粥的面食—花边合子。
夏季气温高，出汗多水分流失也快，很多人会经常出现食欲不振、全身乏力的现象。因而，粥品在这时候就发挥了极好的作用。既可以补充水分，又能滋养肠胃，帮助睡眠，温和调理机体。
但光是喝粥又不耐饥，我们往往要准备一些面食与之搭配食用，以保证身体各方面的营养需求。
北方人爱吃的面食—合子，用各式馅料做成，外香内软，口感酥脆，是人们喜爱的面食之一。炎炎夏日，喝一碗精心熬煮的粥，来上俩香酥的合子，既果腹又美味••••••
1、 做合子的面和的稍软点口感比较好。
2、 可以选用自己喜欢的菜蔬调馅料。
3、 电饼铛周围蒸汽减少，证明铛里的水煎干了，注意多观察，不可干烧。