电饼铛炒花生米
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飞霜鱼传尺愫

我家花生米的吃法一般有两种,一是油炸花生米,一是煮花生米。油炸的,做起来又快又省事,吃起来又香又脆,缺点是太油腻,水煮的麻烦一些,先泡后煮,清香无比,只是一顿吃不了,第二天就干了,不好吃。今天用电饼铛炒制的花生米,无需放油,操作简单,炒好后放入容器,当做小零食,随手抓上一把,又香又脆,很是不错!

时间:10分钟内
食材
花生米 500g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    开电饼铛,倒入花生米,铺平为一层
  • 步骤 2/4
    炒至花生米有爆裂声
  • 步骤 3/4
    开始用木铲不停翻动花生米,直至尝起来花生米已经比较脆了,关开关,用余温再烤一会儿
  • 步骤 4/4
    盛入容器中晾凉
小贴士

炒制过程中,注意调整电饼铛开关,防止炒糊,看锅太热时 ,关掉开关,用余温烤熟。

发布于 2019-07-29
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