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油炒花生米
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嫡钥肝辜医

油炒花生米，是一道很好的下酒菜，也是老公的最爱。

时间:10分钟内
食材
花生米 300g
盐 少量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    剥好花生米
  • 步骤 2/6
    锅里放少量油，凉油时就放花生米
  • 步骤 3/6
    炒时要不停的翻炒
  • 步骤 4/6
    炒至花生米不在锅里噼啪响时，加入半小勺白酒就可出锅
  • 步骤 5/6
    盛出
  • 步骤 6/6
    撒上一小层盐，放凉即可。
小贴士

花生米出锅前撒点自酒，花生米吃起来总是脆的。

发布于 2019-07-23
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