自制冰粉粉
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清秀

冰粉粉是天热时的一道美食,看着晶莹剔透的,吃着爽滑透心凉哈,冰粉因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐!现在虽然还是初夏,但我们这儿已非常热了,办公室都开起了空调,前一段在网上买了几袋冰粉粉,非常的便宜哦,一小袋40克,还不到两元钱,可以做很多很多的冰粉,真是实惠哈。做法也特别的简单,将冰粉粉用沸水冲调开,冷却后就凝固成果冻状了,这就是冰粉了,十分方便哈,自己做的安全卫生。

时间:30分钟-1小时
食材
冰粉粉 20g
清水 1000g
红糖 适量
坚果碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入。
  • 步骤 2/6
    倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右。把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。
  • 步骤 3/6
    冲红糖水,可以适当 的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下。
  • 步骤 4/6
    把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块。
  • 步骤 5/6
    放入小碗中。
  • 步骤 6/6
    浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可。
小贴士

坚果碎我用了花生和白芝麻,换成其他的也可以哈,也可以放些果干。

发布于 2019-06-26
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