自制冰激凌
6.8万 热度 843 收藏
decisive热裤

炎炎夏日,冰激凌是必不可少的食物了。大热天里,吃上爽口清凉的冰激凌真是一件美好的事呀。为了健康,减少添加剂的摄入,自制冰激凌是一个好的选择哦,而且味道还很不错呦。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 100g
奶粉 80g
白糖 70g
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打成液,打出泡泡就可以了,不需要打全发。
  • 步骤 2/5
    把奶粉加热开水冲开。
  • 步骤 3/5
    冲好的奶粉趁热快些倒入鸡蛋液里。
  • 步骤 4/5
    加入白糖搅拌匀,晾凉。
  • 步骤 5/5
    然后放到冰箱冷冻室冷冻两个半小时就可以了。
小贴士

冲奶粉的热水最好是刚烧开的。

开水加到与奶粉持平就好。

一定要奶粉倒到鸡蛋里,不要把鸡蛋倒到奶粉里。

发布于 2019-08-07
评论
相关菜谱