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功夫面条
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苍茫lining

面条：北方人的主食.我们南方人同样爱吃.且烹饪手法也很丰富.日常生活中常吃的：拌面.炒面.卤面.杂酱面.汤面......等

时间:10分钟内
食材
面条 200g
鸡蛋 1枚
精肉 适量
盐 适量
姜末 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    生姜拍碎 葱花切末备用
  • 步骤 2/13
    精肉切丝或片
  • 步骤 3/13
    锅里将油温烧到6~~7 成热
  • 步骤 4/13
    淋在上姜末与葱花上..之所以不放在锅里是有效的使姜末和葱花被油温炸下出来的汁全留在汤碗里
  • 步骤 5/13
    调好味 放酱油~！~油炸好的辣椒粉
  • 步骤 6/13
    锅里烧水煮鸡蛋~~~~
  • 步骤 7/13
    精肉用些水抓匀下~~
  • 步骤 8/13
    待鸡蛋煮的快成型时..放点青菜下去
  • 步骤 9/13
    捞出放碗里等待...
  • 步骤 10/13
    烧开水将面条放进去~~~
  • 步骤 11/13
    待面条浮上呈白色既可以捞出
  • 步骤 12/13
    捞出放入事先煮好的汤汁里
  • 步骤 13/13
    完成
小贴士

温馨提示：

面条主要营养成分蛋白质.脂肪.碳水化合物等.易于消化吸收.改善贫血.增强免疫力.平衡营养吸收等功效

发布于 2019-09-19
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