一般厨师机给人的印象是和面、打发蛋清奶油,但是东菱C08厨师机的功能多多,不单指是和面和打发这么简单,加个配件,还可以做出面条。褐麦粉麦香浓郁,而且营养价值高,用来做面条更好。下面是3人分量。
1、做面条的面团不要和得太软,要和得干一些,这样挤出来的面条才不会粘在一起。
2、未吃的面条可以洒一些玉米粉防粘,再放冰箱冷冻保存。