面包机版全麦面包
21.7万 热度 16 收藏
帅了个Jing_

超级懒人版,准备好所有材料,无需动手,三个小时后即可享受美食,全麦面包营养丰富,促进大脑发育预防便秘,要多吃噢

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 150g(225g)
全麦面粉 100g(150g)
4g(6g)
酵母 3g(5g)
白糖 10g(15g)
黄油 20g(30g)
奶粉 10g(15g)
温水 180ml(270ml)
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    所有材料放入面包桶内,放入面包机,安装到位
  • 步骤 2/4
    按菜单,选择1 标准面包制作程序,根据配方分量选择好重量和烧色,启动程序。
  • 步骤 3/4
    运作结束,听到提示音后取出面包,放烤盘上冷却
  • 步骤 4/4
    放凉后切片,开始享用,也可以夹个荷包蛋,美味十足。
小贴士

1,我用的是东菱面包机,两种重量选择,括号内的表示另外一种分量;2,原配方用的是起酥油,我没有,所以用等量黄油替代;3,黄油是从冰箱取出(我事先都切好的小块),所以用温水,方便黄油软化,酵母发酵,以不烫手为准,太烫会使酵母实效

发布于 2018-09-25
评论
相关菜谱