健身期坚定只用全麦粉，不加高筋粉！！不是全麦面包粉而是全麦粉哦！两者是不一样的，全麦面包粉加了高筋。我这是纯全麦粉！这次发酵非常成功！哈哈
先搅拌十分钟再加入油，然后再搅拌十分钟有助于出手膜，全麦粉发酵难一点，搅拌两次有助于发酵。我这次发酵得不错哦，比之前的方子都好，看来后加玉米油是对的