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红烧雪菜鲫鱼
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好帅

一直想吃鱼，就自己做一条吧，本来想做汤的，后来发现了雪菜，就这样做了，呵呵

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 1条
雪菜 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
花生 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲫鱼，开膛，取内脏，去鳞后洗净，改刀。
  • 步骤 2/10
    葱姜辣椒备好
  • 步骤 3/10
    雪菜，切末备用
  • 步骤 4/10
    锅中放酱油、醋、糖、盐及各种作料，然后加水。
  • 步骤 5/10
    然后放入点花生或者大豆，再加油
  • 步骤 6/10
    将锅烧开
  • 步骤 7/10
    放入已经改刀好的鲫鱼煮一会
  • 步骤 8/10
    放入雪菜，继续煮
  • 步骤 9/10
    煮到差不多时，撒入葱花
  • 步骤 10/10
    大功告成，装盘
小贴士

鲫鱼最好在肚子里放几块姜葱

发布于 2020-08-14
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