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牛蒡红烧肉
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涡惶晨镀捌

牛蒡营养丰富，润汤通便，适合久坐一族食用。搭配猪肉一起食用，可以大改善口感，让人更加容易接受。

时间:1-2小时
食材
五花肉 1000g
牛肉蒡 1根
红烧肉料 1包
胡萝卜 1根
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好一包红烧肉调料。
  • 步骤 2/13
    倒入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀。
  • 步骤 3/13
    猪五花肉切成块，放入清水中浸泡一个小时，除去血水。
  • 步骤 4/13
    牛蒡切成小块。
  • 步骤 5/13
    胡萝卜也切成小块。
  • 步骤 6/13
    锅中加入适量的油，下入胡萝卜翻炒。
  • 步骤 7/13
    下入五花肉翻炒。
  • 步骤 8/13
    调入老抽。
  • 步骤 9/13
    下入牛蒡翻炒均匀。
  • 步骤 10/13
    倒入事先搅拌好的酱汁。
  • 步骤 11/13
    加入适量清水。
  • 步骤 12/13
    盖上盖子，中火沌一个个半小时，至肉酥烂。
  • 步骤 13/13
    出炉即可食用。
小贴士

与可以再加入适量的土豆。

发布于 2019-09-02
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