开洋白菜
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
食材。
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步骤 2/8
虾米洗一下，滴少许料酒，加水泡软。
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步骤 3/8
白菜洗净切好，菜茎切细条些。
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步骤 4/8
锅里入油炒香葱。
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步骤 5/8
加入虾米，炒香，可以加入少许泡虾米的水稍煮几秒。
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步骤 6/8
加入大白菜快火翻炒。
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步骤 7/8
白菜炒软熟，加入精盐炒匀。
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步骤 8/8
炒匀后装碟即可。
小贴士
1、虾米可加入料酒泡一下即可去腥。
2、加入泡虾米的水更鲜美。也会把虾米煮出味来。
发布于 2020-10-28