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青椒洋白菜
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这是青椒与洋白菜搭配，素炒的一道家常菜。食材很普通，但维生素含量却很高，而且低油低脂，清淡爽口，很适合这个季节食用。

时间:10分钟内
食材
青椒 60g
洋白菜 150g
橄榄油 适量
盐 适量
味精 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋白菜洗干净切成丝。
  • 步骤 2/7
    青椒洗干净切成丝。
  • 步骤 3/7
    炒锅放橄榄油加热，青椒入锅过油后盛出。
  • 步骤 4/7
    炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后洋白菜入锅翻炒。
  • 步骤 5/7
    加盐、味精翻炒。
  • 步骤 6/7
    青椒入锅翻炒。
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

此菜清淡爽口，不宜添加色重、味重的调味品。

发布于 2024-01-29
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