今天爸爸的下酒菜是酸辣青椒小白菜。准备点白菜和青椒。放到锅中大火快炒，临起锅的时候，倒入点香醋。白菜辣辣的，脆脆的，酸酸的，特别爽口。炎炎的夏天，炒上这样一盘酸辣白菜，配上点小酒，真是人生一大乐事。爸爸说他对现在的生活很满足。
大火快炒，白菜会比较脆