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呛拌洋白菜
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爱发呆

今天我特别想吃洋白菜，凉拌洋白菜是个不错的选择，把洋白菜洗净、用开水焯过、过水控干，放入生抽、老醋、味精、白糖，拌好后，剪一些红辣椒碎块放在上面，然后把花生油烧热浇在上面就完活了，一道清清爽爽的、辣香四溢的拌菜就好了。

时间:10分钟内
食材
洋白菜 200g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
老醋 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋白菜洗净 切成大块
  • 步骤 2/8
    用开水焯一下
  • 步骤 3/8
    焯软的洋白菜 放入凉水中 过凉 控干
  • 步骤 4/8
    放入适量的生抽 老醋 盐
  • 步骤 5/8
    放入一点白糖 拌均匀
  • 步骤 6/8
    剪一点红辣椒 放在洋白菜的上面
  • 步骤 7/8
    放一些花生油进锅里 烧热
  • 步骤 8/8
    浇在洋白菜上面即可
小贴士

洋白菜焯的软一点好吃

发布于 2023-07-07
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