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红油香椿豆腐
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定半暮未凉

具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。

时间:1-2小时
食材
香椿芽 30g
东北豆腐一块 250g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
辣椒油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    东北绢豆腐一块，绢豆腐就是用石膏点的豆腐，比较嫩滑，喜欢吃东北老豆腐的也可以，就是用卤水点的。用微波炉加热一下。
  • 步骤 2/4
    新鲜香椿切丁
  • 步骤 3/4
    酱汁中，加入适量的白糖，盐和辣椒油即可，不要放入香油，否则会影响香椿自身的味道
  • 步骤 4/4
    淋上料汁，即可装盘了，是春节餐桌的一道家常菜。
小贴士

酱汁中，加入适量的白糖，盐和辣椒油即可，不要放入香油，否则会影响香椿自身的味道

发布于 2019-09-05
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