老方活了半辈子，豆腐吃了不知多少，但吃自己做的豆腐还是头一次啊；周末下午折腾好几个小时，做了二块老豆腐可把自己高兴坏了；看看时间不早也来不及买菜了，何不尝尝自己做的豆腐与买的豆腐有啥不同呢？真心说：自己做的豆腐可比豆腐坊卖的好吃了，纯纯的豆香味~~~
1、因放了郫县豆瓣酱，所以食盐可以少放点
2、千滚的豆腐，万滚的鱼，烧豆腐时，炖的久点入味才好吃
3、不喜欢吃辣的朋友可以不放酱料