搜索菜谱、食材
红油丝瓜豆腐
9.7万 热度 726 收藏
郭芙蓉

中午吃的烧鸡公还剩下些汁，晚餐就用它炖煮丝瓜豆腐，一道不错的剩菜新吃哟！

时间:10分钟内
食材
烧鸡公鸡汁 适量
豆腐 400g
丝瓜 200g
盐 适量
蒜 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅里放少许油，炒香豆瓣酱
  • 步骤 2/5
    放入豆腐炒制，倒入适量老抽翻炒片刻
  • 步骤 3/5
    倒入烧鸡公鸡汁
  • 步骤 4/5
    大火煮开
  • 步骤 5/5
    放入丝瓜同炖片刻，丝瓜变软即可
小贴士

鸡汁和豆瓣酱都有盐，所以就不用加盐，加少量老抽是调味上色用

发布于 2019-08-07
评论
相关菜谱