一直在想着今年圣诞节，应该做什么给宝宝的同学吃，宝妈我一直都会把好吃的分给同学仔吃的，当然也要咱宝爱吃才行呀！难得今年的12月学堂有圣诞树面包，样子好看，又有色相。那就是它吧！对于长期做面包的我来说，面包也不是什么难的事，只是欠一些花样而已。
做这款面包一定要有耐性，时间上我用了接近4小时，发酵的过程是漫长的，发酵时间过长就会有酸味的，做出来的面包也不能吃。
第12步中即是第二次发酵时，由于天气较冷，可以放在烤箱里发酵，下面放一大碗热水。