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圣诞树面包
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气鬼宿命的猫猫漎

简单的白面包配方加上红豆沙馅，因为造型的不同，圣诞树面包在这个冬天里一定会给你的圣诞节带来一点惊喜的！

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 290g
牛奶 140ml
红豆沙 360g
糖粉 少量
盐 3g
黄油 25g
酵母 1小勺
糖 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    在面包机里加入牛奶、鸡蛋、盐、糖和高筋面粉、酵母，按和面功能，大概十五分钟后揉成面团后加入黄油，再重新启动一次发面团功能，发好后的面团取出排气
  • 步骤 2/10
    分成20克一块的小面团
  • 步骤 3/10
    再分一块40克的大面团做树根
  • 步骤 4/10
    把面团擀成厚饼
  • 步骤 5/10
    加入15克红豆沙
  • 步骤 6/10
    包成圆形
  • 步骤 7/10
    树根放进30克豆沙，摆成圣诞树的造型
  • 步骤 8/10
    放进烤箱里30度饧发至变大
  • 步骤 9/10
    175度上下火烤13－15分钟
  • 步骤 10/10
    撒上糖粉装饰
小贴士

这是做两棵树的量，最好都称一重量，不然做出来大小不一样

发布于 2024-08-24
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