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白菜豆腐肉丸煲
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光明磊落

不想洗碗，不想洗菜，但饭还是要吃的，怎么办呢？最好的办法就是将所有食材放到一起煮，有汤有菜有肉，为什么会选择大白菜呢？因为大白菜最容易洗，再配上肉丸和豆腐来个大杂烩，一顿晚餐就完成了。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 4块
肉丸 8个
大白菜 400g
油 适量
盐 适量
水 适量
姜 少许
小葱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大白菜洗净后切块备用
  • 步骤 2/7
    肉丸解冻备用
  • 步骤 3/7
    热锅下油，先将切成小块的豆腐排在锅中煎一煎
  • 步骤 4/7
    将豆腐煎到两面金黄即可
  • 步骤 5/7
    烧开一锅水，加少许姜和油后将大白菜和肉丸先煲
  • 步骤 6/7
    待大白菜煲软后将煎好的豆腐也放进去一同煲一会儿
  • 步骤 7/7
    最后加盐调味，再洒上小葱即可
小贴士

豆腐要小火慢煎

发布于 2019-06-21
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