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酸豆角炒肉
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朋友自己腌的酸豆角，酸辣可口！给我送了一些，我自己留了一些然后一些送朋友了！可以用来下粥，但是用它来炒肉片，实在太香太下饭了啊！酸豆角和肉片的配合，可以充分打开你的味蕾，刺激到你的神经，让你胃口大开，记得米饭要多煮一点啊！

时间:10分钟内
食材
酸豆角 150g
猪肉片 200g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
生粉 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉片用油，盐，生粉，糖，少许生抽腌一下备用；
  • 步骤 2/8
    酸豆角用开水过一下；
  • 步骤 3/8
    沥干备用；
  • 步骤 4/8
    葱洗净切好备用；
  • 步骤 5/8
    平底锅放油，把肉片煎至两面变色出香味；
  • 步骤 6/8
    倒入酸豆角一起翻炒；
  • 步骤 7/8
    加入适量白糖炒匀；
  • 步骤 8/8
    最后下葱花炒匀即可！
小贴士

肉片腌好入味，酸豆角加白糖中和一下就可以了！

发布于 2019-09-20
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