酸豆角炒肉
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忧伤market

酸豆角,顾名思义,酸酸的,下饭的豆角,这种豆角,我是非常的喜欢,记得有一年回家,吃到了妈妈腌的酸豆角,从此一发不可收拾,问妈妈要了方子,自己也尝试着腌,虽然我腌得没有妈妈腌得好吃,但是也还凑合吧。酸豆角炒肉,更是好吃。

时间:10分钟内
食材
酸豆角 200g
瘦肉 200g
适量
适量
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    坐锅点火,放入葱姜蒜爆锅;
  • 步骤 2/9
    将瘦肉倒入锅中;
  • 步骤 3/9
    加盐;
  • 步骤 4/9
    加辣子;
  • 步骤 5/9
    翻炒;
  • 步骤 6/9
    将瘦肉捞起;
  • 步骤 7/9
    准备好食材,双椒和酸豆角还有豆豉;
  • 步骤 8/9
    倒入锅中翻炒;
  • 步骤 9/9
    将瘦肉倒入锅中。
小贴士

如果自己腌的酸豆角太咸,可以用水泡泡。

发布于 2022-04-07
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