鸡蛋真是个好东西,其貌不扬,却非常温和,非常有包容性,也算是个大众情人了,跟什么类型的食材搭配都可以很出色!但有时候也很讲究天时地利,例如现在这么冷的天,当然都跟冬天里也同样受欢迎的腊味配在一起才能算是天生一对啊!腊肠的焦香,加上鸡蛋的香嫩,相信没人有可以抵抗得住啊~!真的超简单,超美味,一定要吃吃看!~
腊肠也冷油下锅,如果是热油,很容易一下子腊肠焦了表面,里面还没熟。