腊肠炒鸡蛋
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胆怯respectable

鸡蛋真是个好东西,其貌不扬,却非常温和,非常有包容性,也算是个大众情人了,跟什么类型的食材搭配都可以很出色!但有时候也很讲究天时地利,例如现在这么冷的天,当然都跟冬天里也同样受欢迎的腊味配在一起才能算是天生一对啊!腊肠的焦香,加上鸡蛋的香嫩,相信没人有可以抵抗得住啊~!真的超简单,超美味,一定要吃吃看!~

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
腊肠 1根
适量
适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腊肠切成适量大小的片;
  • 步骤 2/8
    鸡蛋三个,打散,加入盐和葱花;
  • 步骤 3/8
    打散成葱花蛋液,备用;
  • 步骤 4/8
    平底锅放少许油,冷油下腊肠;
  • 步骤 5/8
    中小火把腊肠煎香煎熟;
  • 步骤 6/8
    然后倒入蛋液;
  • 步骤 7/8
    用筷子划散;
  • 步骤 8/8
    至鸡蛋全熟即可!
小贴士

腊肠也冷油下锅,如果是热油,很容易一下子腊肠焦了表面,里面还没熟。

发布于 2019-08-02
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