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金沙玉米盏
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超级好吃的金沙玉米,仅三步就能搞定,大人小孩都喜欢

时间:10分钟内
食材
玉米粒 100g
鸭蛋黄 8颗
胡萝卜 50g
青豆 20g
虾片 20g
白酒 1匙
盐 0.5匙
味精 0.2匙
油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    虾片是回忆童年最美好的味道
  • 步骤 2/16
    锅中倒入适量油油温不要太高放入虾片炸至膨胀起来即可
  • 步骤 3/16
    准备原材料玉米粒、胡萝卜切丁、青豆
  • 步骤 4/16
    倒入适量白酒使每个鸭蛋黄均匀的裹上白酒
  • 步骤 5/16
    放入微波炉中叮5分钟左右开盖后满屋飘香
  • 步骤 6/16
    锅中倒入少许底油加热放入浓香的鸭蛋黄（最好提前用勺子碾碎）
  • 步骤 7/16
    中小火炒至鸭蛋黄成泥状
  • 步骤 8/16
    放入玉米粒（玉米粒一定要控干水份这样口感更好）翻炒使玉米粒都能裹上鸭蛋黄
  • 步骤 9/16
    放入胡萝卜和青豆一起中火翻炒均匀
  • 步骤 10/16
    撒入盐和味精调味翻炒均匀即可
  • 步骤 11/16
    炸好的虾片摆入餐盘上
  • 步骤 12/16
    炒好的金沙玉米和胡萝卜、青豆装入虾片中
  • 步骤 13/16
    好时尚又别致的小吃精品
  • 步骤 14/16
    再来一杯美酒心情美翻了
  • 步骤 15/16
    可爱的小姑娘你在想着谁
  • 步骤 16/16
    这道美食适合和闺蜜一起享用噢
小贴士

鸭蛋黄用白酒处理过的味道更棒

发布于 2020-08-21
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