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金沙玉米
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overwhelming地厚

玉米和蛋黄的搭配，味道真的很不错

时间:10-30分钟
食材
玉米 250g
青辣椒 50g
红辣椒 50g
蛋黄 50g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用勺子将熟咸鸭蛋黄压碎成泥，嫩玉米粒洗净，青红椒切成小丁；
  • 步骤 2/4
    热锅放油，下入咸蛋黄泥，小火将其炒至起泡后放入少许盐炒匀。
  • 步骤 3/4
    下入青红椒丁和玉米粒，翻炒至每粒玉米上都裹有蛋黄即可出锅。
  • 步骤 4/4
    最后加少许盐调味即可
小贴士

玉米最好先焯水更好

发布于 2020-08-27
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