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烤羊肉串
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王苗是猪

在家烤了这款羊肉串，非常美味！自己烤,无论是选材还是卫生方面都放心。

时间:10-30分钟
食材
羊肉 500g
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将孜然粉，辣椒粉，盐放入碗中，倒入植物油
  • 步骤 2/9
    搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    羊肉切小块（最好用专业的器具锤一下松松筋）
  • 步骤 4/9
    用浸泡好的竹签串起来
  • 步骤 5/9
    抹上酱汁
  • 步骤 6/9
    全部涂抹均匀套上保鲜袋腌制半小时以上
  • 步骤 7/9
    放入垫有锡纸的烤盘，烤箱200度烤10分钟
  • 步骤 8/9
    拿出后再涂一遍酱料烤制5分钟
  • 步骤 9/9
    烤好的羊肉串
小贴士

最好提前腌制，时间长一些更入味儿

发布于 2019-07-30
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