很少烤羊肉串，到超市看到特级羊肉，于是买回来一块，切小块用盐，料酒，少许白糖腌制然后穿成羊肉串，由于不是很多，所以，尝试放入烤箱烤熟，哇，原来烤箱烤出来的羊肉串口感和味道都不错呢。而且还挺方便的。对于随时想吃羊肉串的朋友来说，这个方法不错，想吃，就烤几串解解馋挺好的。哈哈哈。
无需技巧。