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鸡蛋炒荷兰豆
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作为主妇习惯打开冰箱看看还剩下些什么......然后把这些剩下的一起随便做个什么吧

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
耗油 适量
鸡精 适量
黑木耳 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑木耳先浸泡一个小时
  • 步骤 2/7
    鸡蛋2个、荷兰豆提前剥好 我习惯提前用水浸泡 因为荷兰豆的农药成分是最多的 泡发好的木耳
  • 步骤 3/7
    下煎鸡蛋 个人建议煎鸡蛋的时候可以加点水 这样鸡蛋不会老
  • 步骤 4/7
    油热后先炒蒜头和荷兰豆
  • 步骤 5/7
    翻炒两分钟后就放黑木耳
  • 步骤 6/7
    把最后的鸡蛋也加进去
  • 步骤 7/7
    调味即可上菜
小贴士

荷兰豆要提前用水浸泡半个小时 因为荷兰豆的农药成分很多

在煎鸡蛋的时候可以适当的加点水 这样煎出来的鸡蛋不会老

发布于 2020-02-10
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